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「 投稿者アーカイブ:hideki teshima 」 一覧

ぐいのみ

陶芸のプロが教える「ぐいのみ」の簡単な作り方

陶工房手嶋 手嶋秀樹です。   ぐいのみの簡単な作り方を紹介します。酒器といえば、とっくりにぐいのみです。 今回は、電動ろくろでぐいのみ本体を作り、削りで面白い形に変えていきたいと思います。 ...

粘土を硬くする

【粘土】陶芸のプロが教えるやわらかすぎる粘土を硬くする方法

陶工房手嶋 手嶋秀樹です。   粘土を取り出して、さあ作ろう! と、粘土を触ると水分が多くてやわらかすぎることがあります。 粘土がやわらかすぎると土練りが難しいです。 粘土の硬さの調節方法を ...

音姫

【トイレ】嫌な音を消す方法! あの音姫をウチにつけてみた

気になりませんか? トイレの音 トイレの排泄音をどうにかしたい!  そう思って、あのTOTOの音姫をウチのトイレにつけてみました。 実際にウチで使ってみて、とてもよかったので―― 音姫の取り付け方・電 ...

急須の作り方

陶芸のプロが教える急須の作り方!本当にいいモノを見つける方法

  陶工房手嶋 手嶋秀樹です。   陶芸のうまい人、これを見分けるにはいったいどこをチェックするのか? 陶芸をやっていないと、なかなかわかりにくいものです。 価格の高い作品ならいい ...

蚊の対策

もう夏の蚊に悩まない!部屋に侵入してくる蚊のエコな対策

梅雨の時期から爆発的に増える蚊。秋になっても、蚊は元気に飛んでいます。 夜、眠るときはプーンという羽音で無理矢理起こされる。でも、灯りを点けても蚊はいない。 睡眠不足でイライラさせられますね。 &nb ...

白梅干しの作り方

【梅干し】シソ(紫蘇)無し!南高梅を使った白梅干しの作り方

2019/08/04   -日記
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陶工房手嶋 手嶋秀樹です。   果肉のやわらかい南高梅でつくる梅干し。 紫蘇を使わないので、自然の梅の色が出せます。 塩分は20%でちょっとしょっぱい味。   塩分少なめにしたらカ ...

陶芸のプロになれるおすすめの本

陶芸のプロになれるおすすめの本!陶芸のプロが教えるお得な技法書

陶工房手嶋 手嶋秀樹です。   陶芸のプロになるためにお得な陶芸の本を紹介します。 技法書といっても文章ばかりの眠くなるような本ではありません。 紹介する2冊の本は実際に購入したものです。 ...

たい焼きを作るコツ

【たい焼き】南部鉄器でパリパリのたい焼きを作るコツ

陶工房手嶋 手嶋秀樹です。   南部鉄器で作る、パリパリのたい焼きです。 焼き立てのたい焼きは、食べるときの「音」が違います。よい歯ざわり。 ハネもうまい!   今回は、手づくりの ...

コーヒーゼリーの作り方

【コーヒーゼリー】挽きたて淹れたてのコーヒーとアガーで作る・ドロリッチ風コーヒーゼリー

陶工房手嶋 手嶋秀樹です。   アガーでつくるコーヒーゼリーです。 挽きたてで淹れたてのコーヒーでつくると、味も香りも全然ちがいます。 少し前まで市販されていたドロリッチ。残念ながら、今年に ...

たこ焼きの作り方

鉄板でおいしいたこ焼きを作るコツ!くっつかない焼き方

2019/07/07   -日記
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陶工房手嶋 手嶋秀樹です。   思い出すと食べたくなるたこ焼き。 南部鉄器の鉄板を使って作りました。   くっつかない焼き方のコツを紹介します。     鉄板で ...

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