【梅干し】シソ(紫蘇)無し!南高梅を使った白梅干しの作り方 更新日:2023-03-09 公開日:2019-08-04 日記 果肉のやわらかい南高梅でつくる梅干し。 最近お店でみかけるハチミツまみれの変な味の梅干しはイヤだ!というかたにおススメ! 紫蘇を使わないので、自然の梅の色が出せます。 塩分は20%で昔ながらのしょっぱい味。 […] 続きを読む