【たい焼き】南部鉄器でパリパリのたい焼きを作るコツ 更新日:2021-11-08 公開日:2019-07-29 日記 陶工房手嶋 手嶋秀樹です。 南部鉄器で作る、パリパリのたい焼きです。 焼き立てのたい焼きは、食べるときの「音」が違います。よい歯ざわり。 ハネもうまい! 今回は、手づくりのあんこを入れて作って […] 続きを読む