陶工房手嶋 手嶋秀樹です。
自家製の蜂蜜漬け梅干しです。
殺菌作用があり風邪に効果のある梅干し。
昔からある日本の常備食。
紫蘇は使っていません。
青い梅から簡単に作れるのでオススメです。
塩を減らしすぎるとカビます。
冷凍できるので便利です。
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健康に梅干しをどうぞ
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