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日記

健康に梅干しをどうぞ

更新日:

陶工房手嶋 手嶋秀樹です。

 

自家製の蜂蜜漬け梅干しです。

 

殺菌作用があり風邪に効果のある梅干し。

昔からある日本の常備食。

 

紫蘇は使っていません。

青い梅から簡単に作れるのでオススメです。

 

塩を減らしすぎるとカビます。

冷凍できるので便利です。

 

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