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日記

包丁でカットしたロールケーキ・ケーキをキレイにカットする方法

更新日:

陶工房手嶋 手嶋秀樹です。

 

あまいもの好きなのでロールケーキをよく食べます。

体重を気にせずに食べるタイプです。

 

紅茶といっしょにいただきます。

個人的には毎日、毎食後でも食べたいですね。

 

ケーキ屋さんによって当然、味が違います。

クリームは甘さの中にさわやかさの感じるものが好きです。

近所のお店では一軒だけしか知りません。

 

最近はぐるぐるとウズ模様になっているロールケーキは見かけないようです。

スポンジの中に太いクリームがどーんとなっています。

 

量が多いのでショートケーキよりも、お得感があります。

ケーキは棒状の形を好きなところから、カットしていただくものです。

 

ケーキをキレイに切るのはとても難しいです。

画像のものは包丁を使い、前後に小刻みに動かしてカットをしています。

時間がかかりますが、意外とくずれません。

 

 

細い糸も使えます。

さすがに髪の毛でケーキをカットするのはイヤです。

短い髪なのでそもそもムリなんですが。

レクタングル大




レクタングル大




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